ひととひとをつなぐお米

田んぼの土作りを大切にしている農場・農家さんより直送、
安心で美味しいお米です。店主が産地を訪ね、田んぼを見たり、
農家さんに栽培のことなどを聞いたりしながら仕入れております。
◎必要なだけ！
１kg単位で玄米を精米いたします。
◎つきたて！！
お好みで分づき精米もいたします。
※白米に精米すると１割程が米ぬかになります。
※ご希望で米ぬかもお持ち帰りいただけます。

鳥取県八頭郡　田中農場さん［品種：コシヒカリ・白兎もち米］
生命力のある土で力強い稲を堆肥栽培。見渡す限りの広い田んぼ
（約70ha）にミネラルたっぷりの水を掛け流し、熟成堆肥を入れた土で
丈夫な稲を育てています。
しっかりとした味わいのお米です。そして、田中農場さんは優れた
酒米 （山田錦）生産者でもあります。

兵庫県西脇市　冨田さん　［品種：ヒノヒカリ］
日本のヘソ（中心地）で神戸牛との循環型堆肥栽培をする生産者です。
地元の神戸牛生産者へ稲わらを提供し、代わりに堆肥の提供を受けて
田んぼに入れています。
化学肥料を使わず豊かな土づくりをして、とてもバランスの良い味わいの
お米を作ります。冨田さんも優れた酒米（山田錦）生産者です。

千葉県佐倉市 農事組合法人 鹿島 ［品種：コシヒカリ・ミルキークイーン］
田んぼは印旛沼周辺、水の豊かな場所にあります。減農薬減化学肥料
千葉エコ農産物認証作物生産者です。粘りのしっかりしたお米を栽培し
特にミルキークイーンは粘りが強くブレンドにも向いています。

岩手県奥州市　森岡さん　［品種：ひとめぼれ］
地域の農業・農家・人の為に活躍される森岡さんです。
その活動の１つが、地域の方々と共に田んぼというキャンバスに
絵を描く 田んぼアート です。
食育や環境について考えながら農業を営み、香りが良くて甘みのある
お米を作ります。